Şimdiye kadar yaptığım en iyi fit keki paylaşmasam olmazdı :) Yaptıktan sonra dayanamayıp hunharca yediğim, hatta üstüne çikolata süre süre bile yediğim kek tarifini paylaşıyorum :) Hem de inanmazsınız belki ama bu kek unsuz yağsız ve hatta şekersiz!
Malzemeler:
1 tam yumurta, 1 yumurtanın beyazı
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı kadar pekmez(isterseniz bal da olur)
1 su bardağından fazla yulaf kepeği(kıvamını ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tarif:
Malzemelerin hepsini güzelce karıştırıyoruz. Ben bu resimdeki kekleri plastik karton bardaklara koyarak fırına verdim. İlginç ama yanmıyorlar :)) 180 derecede altlı üstü 15-20 dk kadar pisiyor. Ve hazır! :)
Siz tarifi şekillendirebilirsiniz. Fındık, ceviz, üzüm koyabilirsiniz mesela. Normal kekte hangi malzemeyi seviyorsanız koyabilirsiniz. Afiyet olsun! :)